Ormai il mese di giugno è sinonimo The Bear (qui la recensione della prima stagione). E anche quest’anno la serie non si è smentita. I dieci episodi della quarta stagione sono stati rilasciati su Disney Plus il 26 giugno 2025. Da subito questa stagione ha scalato la classifica come la più vista sulla piattaforma. Nel cast gli attori storici come Jeremy Allen White, Ayo Edebiri ed Ebon Moss-Bachrach, ma i personaggi secondari diventano sempre più rilevanti.
The Bear – La trama
Al termine della terza stagione una recensione del Chicago Tribune ha sollevato dubbi su alcuni aspetti del ristorante, sottolineando come il caos e le discontinuità in cucina avrebbero potuto danneggiare il cibo. Inoltre, Sydney (Ayo Edebiri) si è trovata di fronte a un bivio professionale: rimanere al The Bear o accettare la proposta lavorativa di Adam Shapiro.
A ciò si aggiunge una situazione economica poco positiva. il progetto di Carmy (Jeremy Allen White) di cambiare menu ogni giorno minaccia le casse del ristorante. Lo zio Jimmy (Oliver Platt), quindi, si trova costretto a dare un ultimatum, fissando un grande countdown in cucina. L’unica possibilità di fargli cambiare idea sarebbe la stella Michelin.
Tutta la brigata ce la mette tutta per salvare il The Bear. Richie (Ebon Moss-Bachrach) prova a lavorare su se stesso e sulle sue spigolosità caratteriali, Natalie (Abby Elliott) cerca di conciliare la maternità con il lavoro. Tina (Liza Colón-Zayas) si esercita per migliorare i suoi tempi e Marcus (Lionel Boyce) prova a spingersi sempre oltre con i suoi dessert, anche grazie allo “stagista” Luca (Will Poulter). Ma chi più di tutti prova a cambiare le sorti del ristorante è Ebra (Edwin Lee Gibson), che studia modi per migliorare l’efficienza della finestra dei sandwich e renderla un franchise.
In questa quarta stagione, inoltre, si evolvono i rapporti tra i protagonisti e i personaggi secondari: la relazione tra Carmy e sua madre Donna (Jamie Lee Curtis) e quella tra Richie, l’ex moglie Tiff (Gillian Anderson) e il nuovo compagno di lei Frank (Josh Hartnett).
The Bear – La recensione
Questa stagione lascia da parte la frenesia e il caos che ha caratterizzato la serie fin dai suoi albori. Il disordine lascia il posto alla ricerca delle perfezione, pur non lasciando andare del tutto le urla, l’incessante scorrere del tempo e l’agitazione della cucina. La quarta stagione di The Bear si prende il lusso di mostrare i personaggi sotto un’altra luce. Carmy, infatti, fa i conti con il suo passato: le sue ansie, i rapporti irrisolti e la morte del fratello Mickey.
Ciò che emerge nei dieci episodi è il senso di famiglia. Il The Bear, infatti, è famiglia: tutti quelli che varcano le porte del ristorante vengono assorbiti da questo caotico e, a modo suo amorevole, gruppo.
Insomma, questa quarta stagione sembra essere la chiusura di un cerchio. Con l’annuncio della quinta stagione, la percezione è quella di un nuovo inizio.
Un appunto, però, è necessario. In questa serie le dinamiche personali tra i personaggi appaiono ben studiate e ben costruite, alcune hanno riscosso un successo cercato, altre più spontaneo. L’unica nota stonata è il rapporto tra Carmy e la sua ex fidanzata Claire (Molly Gordon). I due personaggi, infatti, sembrano non avere la giusta alchimia e Carmy ne esce poco valorizzato da questa dinamica.
The Bear – Il cast
Come sempre le interpretazioni di questo cast regalano grandi soddisfazioni, sotto molteplici aspetti. I personaggi non sono perfetti, ma così umani da suscitare l’empatia e la simpatia dello spettatore.
In questa stagione Jeremy Allen White da vita a un Carmy più profondo, ma anche contraddittorio: ambizioso, perfezionista, ma anche stanco e incerto sul suo futuro. Carmy deve fare i conti con tutto ciò che ha evitato, tra cui il rapporto con la madre e la questione della morte del fratello. La Sydney di Ayo Edebiri, invece, affronta una questione spinosa: meglio la carriera o la famiglia? Questo dilemma la manda in confusione e un’avventura spiacevole le farà riconsiderare tutto. In questa stagione, inoltre, Edebiri ha scritto e diretto il quarto episodio, nel quale interpreta una Sydney inedita e più leggera. Il personaggio che, però, ha mostrato il percorso di crescita migliore rimane Richie (Ebon Moss-Bachrach): non più l’uomo caotico e infantile delle prime stagioni, ma determinato e capace di mettere ordine nella sua vita.
Quando tutti i personaggi della serie interagiscono si crea una magia: nell’episodio sette questo è evidente. Quando tutti i protagonisti sono riuniti sotto a un tavolo a parlare delle proprie paure viene messo in scena un ritratto di umanità imperfetto ma reale.
Conclusioni
Dopo una terza stagione sottotono, The Bear si riprende con una quarta stagione che, pur rimanendo fedele al concept della serie, esplora altre possibilità, segnando la chiusura di un cerchio. La trama e i temi trattati non smettono di stupire, ma il vero punto a favore di questa serie risiede nel caleidoscopio di personaggi che vengono messi in scena e nel cast che li interpreta.
La quinta stagione dovrà affrontare una sfida importante: reinventarsi senza tradirsi.
